Lorsque l’on souhaite emporter son déjeuner au travail, à l’école ou en pique-nique, une des préoccupations majeures est de garder les aliments frais et savoureux. Grâce aux sacs repas isothermes ou lunch bags, cette problématique trouve facilement une réponse.
Le fonctionnement du sac repas isotherme
Un sac repas isotherme se présente comme un contenant léger et pratique, conçu pour maintenir la température des aliments, qu’ils soient chauds ou froids. Les matériaux isolants utilisés dans sa fabrication, tels que le polyester et la mousse polyuréthane, retiennent la chaleur ou la fraîcheur à l’intérieur du sac et retardent ainsi les échanges thermiques avec l’extérieur.
Les propriétés isolantes
Par exemple, une femme qui prépare son déjeuner pour le travail peut placer ses aliments encore chauds dans un sac isotherme et bénéficier d’un repas tiède plusieurs heures plus tard. De même, en été, il est possible d’y glisser quelques pains de glace afin de conserver des produits frais tout au long de la journée. Ainsi les salades n’en ressortiront pas flétries et les yaourts feront toujours plaisir à déguster.
Les avantages des lunch bags
Les lunch bags présentent également de nombreux atouts pour garder les aliments au frais, sans toutefois être spécifiquement conçus pour cette fonction. Fabriqués en toile ou en nylon, ils sont légers et faciles à transporter. Ils disposent généralement d’une poche intérieure isotherme permettant d’y glisser un pain de glace pour maintenir la fraîcheur du contenu.
La praticité avant tout
Souvent pliables, les lunch bags ont l’avantage de prendre peu de place une fois rangés dans un sac ou une armoire. Leur design souvent moderne et coloré apporte également une touche agréable aux moments passés en pause déjeuner. Enfin, certains modèles proposent des compartiments ou des poches extérieures pour y glisser des couverts, des serviettes ou d’autres accessoires utiles à la consommation du repas emporté.
Le choix entre sac repas isotherme et lunch bag
Le choix entre un sac repas isotherme et un lunch bag dépend en grande partie des besoins de chacun. Pour les personnes ayant des exigences élevées en termes de conservation des températures, le sac repas isotherme sera privilégié, notamment si l’on souhaite conserver son plat chaud jusqu’au repas. Il convient néanmoins de noter que ces sacs peuvent se révéler légèrement plus volumineux et moins esthétiques que leurs concurrents.
Les critères de sélection
Pour celles et ceux qui accordent une importance particulière à l’apparence et à la facilité de rangement, un lunch bag sera sans doute plus adapté. Les aliments frais seront correctement conservés et il est également possible d’y ajouter des pains de glace pour renforcer la conservation à basse température. Le choix est donc avant tout une question de préférences personnelles en fonction des besoins spécifiques de chacun.
Les accessoires complémentaires
Pour optimiser la conservation de leurs repas au frais, les utilisateurs de sacs repas isothermes ou lunch bags peuvent recourir à certains accessoires qui faciliteront la tâche et renforceront l’efficacité du dispositif.
Les boîtes alimentaires
On pense notamment aux boîtes alimentaires hermétiques, en plastique ou en verre, qui permettent de compartimenter les différents éléments composant le déjeuner. Ces contenants préservent aussi bien la qualité gustative que la fraîcheur des aliments, évitant ainsi les risques de contamination croisée entre les ingrédients et garantissant des saveurs préservées.
Les pains de glace
Comme mentionné précédemment, les pains de glace sont indispensables pour maintenir la fraîcheur des aliments dans un lunch bag, mais ils peuvent également servir à renforcer la barrière thermique offerte par un sac repas isotherme. En plaçant une ou plusieurs plaquettes de glace dans le compartiment adapté, on module la température intérieure en fonction des besoins de chaque repas.